Susam yağı ne için kullanılır?
Pedeliaceae ailesine ait Susam (Sesamum indicum), Afrika'dan gelen bir tür çiçekli bitkidir. Susam tohumu bilinen en eski yağlı tohumlardan biridir ve 3000 yıldan fazla bir süredir kullanılmaktadır. Dünyadaki neredeyse çoğu mutfakta kullanılan susam, en yüksek yağ içeriğine sahip tohumlardan biridir. Asya, Avrupa ve Türkiye'de yetiştirilen birçok vahşi susam türü vardır. 50-100 cm arasında büyüyen susam bitkisi yıllık bir bitkidir ve çiçekleri beyaz, mavi ve mor olabilir. Beyaz susam çoğunlukla işlem görür. Susam meyvesi, normalde tüylü, kesitte dikdörtgen ve tipik olarak kısa, üçgen bir gaga ile kurutulmuş bir kapsülden oluşur. Susam yağı soluk renkli ve kokusuz bir formda elde edilir ve alkol, eter ve petrol eterinde çözünür. Kozmetik ve eczanede kullanılır.
Let customers speak for us
Good price
Savon De Royal Foam Soap Gold Touch 3 X 500 Ml
Product is good
very good quality and good design
Love it, it's a fresh and tasty.
