إنها حلقوم تركي أبيض اللون مصنوع لتمييز نوع الحلقوم التركي لدينا، والذي يتم إنتاجه بطبقة خارجية مغطاة بجوز الهند وقوام مختلف عن الحلقوم التركي العادي بالداخل.
في الماضي، كان يتم الحصول على هذا النوع من الحلقوم التركي بإضافة بياض البيض المخفوق أثناء طهي المنتج في مرجل. ومع ذلك، مع مرور الوقت، ومن أجل إطالة مدة الصلاحية (دون أي تغيير في الطعم)، بدأ تطبيق نفس العملية عن طريق خفق المنتج الوسيط، والذي نسميه *ماء نبتة الصابون، والآن يتم تصنيعه من *ماء الصابون .
بعد تقطيع المنتج يدوياً، تصبح الحلقوم التركي الأبيض بالفستق الحلبي الذي يتم الحصول عليه عن طريق ضغط الفستق عليه جاهزاً لطاولاتكم.
آمل أن تستمتع بتناوله :) * ماء جذر الصابون هو منتج وسيط يتم الحصول عليه عن طريق غلي جذر نبتة الصابون بطريقة طبيعية تمامًا. المكونات: السكر، خلاصة الصابون (شراب السكر + ماء الصابون)، نشاء الذرة، الفستق، جوز الهند، الماء، منظم الحموضة حمض الستريك (E330) شروط التخزين: يخزن في بيئة باردة وخالية من الرطوبة. الابتعاد عن أشعة الشمس.